手把手教你如何做营养健康又美味的肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，是中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍等。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中......
外皮酥，里面有嚼头的肉夹馍的做法（肉夹馍的做法和配方）
肉夹馍做起来颇有些地方特色，馍不是简单的发面饼，要求的是外皮酥，里面有嚼头，有淡淡的麦香，在陕西，也叫做白吉馍。颜色洁白，有非常漂亮的琥珀纹，讲究的是银边，虎背，菊花芯。肉夹馍是西北地区的特色主食，所夹的肉可以是猪肉，也可以是牛羊肉，可以说......