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半岛-直营品牌纷纷转加盟,餐饮圈鄙视链变了?

半岛-直营品牌纷纷转加盟,餐饮圈鄙视链变了?

2024-10-28
文|红餐网风向变了,鄙视链反转?在餐饮这个江湖气息浓厚的世界里,各种势力划分清晰,犹如武侠小说中的门派林立,各怀绝技,却又彼此审视,形成了一条条微妙的鄙视链。江湖中,无论刀光剑
半岛-九毛九餐饮品牌“那未大叔是大厨”停止营运

半岛-九毛九餐饮品牌“那未大叔是大厨”停止营运

2024-10-28
4月22日,九毛九集团日前披露的一季度营运公告显示,该集团于2024年4月停止营运“那未大叔是大厨”品牌。该品牌定位轻奢粤菜,相关品牌信息目前已从集团官网移除。据官网介绍,九毛
半岛-平安证券:下游餐饮行业景气度正在逐渐改善

半岛-平安证券:下游餐饮行业景气度正在逐渐改善

2024-10-28
平安证券4月22日研报指出,近期大众食品行业公司开始陆续披露年报,其中休闲食品板块受益于下游零食渠道拓店,2023年年报业绩表现较好。2024年一季度,休闲食品板块有望维持高景
半岛-“大单品”餐饮的走红,是复合调味品的历史拐点?

半岛-“大单品”餐饮的走红,是复合调味品的历史拐点?

2024-10-28
文 | 观潮新消费仙子编辑 | 杜仲脱口秀演员张彩玲曾在短视频分享过他的加拿大老公做中餐的变化:刚开始做中国菜,每一步都严格按照食谱上的来,盐X克、糖X克……现在做中国菜,主打
半岛-呷哺呷哺连续八年发布ESG报告 引领餐饮行业的高质量发展

半岛-呷哺呷哺连续八年发布ESG报告 引领餐饮行业的高质量发展

2024-10-28
北京——2024年4月24日近日,呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司(以下简称“呷哺呷哺”)发布《2023年环境、社会及管治(ESG)报告》(以下简称“ESG报告”)。这也是
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