火腿土豆泥沙拉的做法 火腿土豆泥沙拉怎么做

土豆作为温暖人心也是治愈一切的食材，频频出现在餐桌上。而且土豆中含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质及大量多种维生素等营养物质，既能饱腹还能提供能量。土豆的热量较低，多吃土豆有利于减肥瘦身，还可以提高免疫力，促进体内的新陈代谢。作为家常菜来说，经常会把土豆做成土豆饼、醋溜土豆丝、蒸土豆。若把它做成沙拉，也许会有不一样的锋味。今天小编给大家介绍火腿土豆泥沙拉的做法，让你家小朋友爱上吃土豆，一起来瞧瞧！

火腿土豆泥沙拉的主料：

土豆300g、火腿200g、洋葱1/3个、黄瓜1/2个、沙拉酱1汤匙

火腿土豆泥沙拉的做法步骤：

1，洋葱、火腿切丁，黄瓜切薄片，越薄越好。

2，土豆去皮切块，放入微波炉高火叮5分钟。

3，拿出趁热压成泥，越细腻越好。

4，锅里放少许油，烧热后放入火腿拌炒

5，炒至火腿微焦后放入洋葱丁，炒至透明即可关火盛出。

6，稍微放凉后放入土豆泥碗中。

7，放入黄瓜片，挤上沙拉酱，充分拌匀即可。