韩国泡菜的腌制方法  韩国泡菜怎么做

韩国泡菜的腌制方法 韩国泡菜怎么做

韩国泡菜是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既......

正宗的韩国泡菜怎么做,从选材到品尝的完美指南

正宗的韩国泡菜怎么做,从选材到品尝的完美指南

韩式泡菜是一种以蔬菜为主要原料,添加鱼露为配料的发酵食品。对于韩国人来讲,泡菜不仅仅是一道小菜,更是一种力量、一种文化。现在很流行做韩国泡菜,但韩国泡菜中的主原料是哪种蔬菜?它和辣白菜的做法一样吗?能多吃吗?相信你和我一样有很多的疑问,现在......