炖菜一般是餐桌上的大菜，它的烹饪时间较长，需要的食材较丰富，制作方法较为复杂。冬季吃炖菜最合胃口，热乎乎的暖身暖胃。不过炖菜的的营养却又比较好，所以很多人还是会花费精力制作上好的炖菜，那么这里我们就来看几种家常炖菜的做法吧。......